Когда будет свежий мёд ?

Начиная с конца апреля и весь май к нам почти каждый день обращаются наши покупатели с одним вопросом:

“Когда же будет свежий мёд?”

Оно и понятно, всем хочется побыстрее свежего и жидкого мёда. Но у природы свои законы, всему своё время.

Самый первый и ранний мёд, который возможно откачать это Акациевый мёд.

Акация – прекрасный весенний медонос! 

Очень высокая мёдопродуктивность от 400 кг до 1000кг с 1 га сплошных насаждений позволяет  за относительно короткий срок  собрать  много товарного мёда. Только липа, пожалуй может сравниться с акацией по этим показателям.

Цветёт акация примерно от двух до трёх  недель, но при этом самое интенсивное выделение медового нектара составляет всего-то   7–12 дней. Большое влияние в это время оказывает на медосбор и погода, а она очень переменчива весной и не всегда благоприятна, то ветер подует сильный, то дождь пойдёт.

Наша кочевая пасека обычно выезжает “на акацию”  в первой декаде мая. Пчёлки “любят” акацию за обильный взяток, хотя с погодой не всегда везёт, главное, чтобы сильного ветра и дождя всё -таки не было в разгар активного цветения и медосбора.

Акация  уже зацветает, ну а мы готовимся к откачке свежего акациевого мёда.  В первых числах июня планируем откачать акациевый мёд, затем  отправим образцы на испытания в лабораторию и после заключения лаборатории получаем  ветеринарное свидетельство на эту партию мёда.

Затем свежий акациевый мёд будет фасоваться  в стеклянные баночки  и отправится  в Судак на  Центральный рынок на улице Ленина, 19 , а так же на склад нашего интернет-магазина Медовый Крым в Москве , о чём мы сразу проинформируем всех наших покупателей на нашем сайте и на страничках в соцсетях (следите за нашими новостями!).

А теперь о том, когда же будет Майский мёд . 

Весь май на наших стационарных пасеках  рядом с селом Земляничное в горах и в саду идёт активный медосбор с весенних медоносов. Всё цветёт вокруг,  и дождики все вовремя были весной,  и пчёлки работают  и развиваются хорошо.

Майский мёд называется так не потому, что мы его непременно должны откачать в мае. Мы называем его Майским, потому что  пчёлы собирают медовый нектар в основном именно с майских медоносов. Кроме этого мёд должен “созреть”, сразу  его качать нельзя. Вот поэтому пока откачивать Майский мёд рановато, но если взяток будет такой же как в эти майские дни после 20-го числа(и погода не подведёт) , то  примерно к середине июня  возможно получиться откачать и  Майский мёд.

В продаже Майский мёд ожидаем примерно к концу июня- начало июля, как обычно.

На нашем сайте уже можно оформить предварительные заказы на  свежий Акациевый и Майский мёд , предоплата не требуется. 

А пока в эти жаркие дни у нас в Крыму на стационарных пасеках  продолжается сбор цветочной пыльцы( пчелиной обножки) и её сушка. Первую партию высушенной и готовой к продаже пчелиной обножки ожидаем  примерно к 10 июня. Всем, кто уже сделал на нашем сайте предварительные заказы на пыльцу сразу же позвоним и сообщим о её доставке.

Почему  сразу  после сбора мы не продаём пыльцу?

Потому что нужно её просушить и  провести исследование пыльцы в лаборатории, подтвердить  её безопасность для здоровья человека и соответствие ГОСТу. Затем  получить  ветеринарное свидетельство на партию свежей пыльцы  в установленном законом порядке, а на всё это требуется время.

Ну а в нашем интернет-магазине  сейчас АКЦИЯ!

СКИДКИ от 10% до 33%  на  натуральный мёд  :  Белогорский, Лавандовый, Горный, Акациевый, Кориандровый

Если у вас закончились медовые запасы, воспользуйтесь нашим предложением, звоните по тел.+7 926 515 53 58 или оформите заказ на сайте ! Не сидеть же еще больше месяца без мёда!