Перга — пыльца растений, собранная медоносной пчелой, уложенная в ячейки сотов, залитая мёдом и законсервированная образующейся молочной кислотой, это белково-углеводистый корм для пчёл. Перга – это своего рода «пчелиная пища», т.е. "пчелиный хлеб" или "хлебина" по-старославянски. Пчела, залетая в улей, часть пыльцы забирает с собой внутрь. Там же, начинается «производство» перги. С помощью секрета желез (слюны) пчелы обрабатывают пыльцу таким образом, чтобы она плотно утрамбовалась в соты. В сотах данный пчелиный продукт созревает, проходит через этапы брожения и ферментации, насыщается.
Вкус перги кисло-сладкий, слегка горьковатый. В ячейках перга часто сложена слоями (разноцветными на вид), в зависимости от того, с каких растений в этот момент её собирали пчёлы.
Цвет от тёмно-жёлтого до коричневого, характерный медово-пыльцевой запах.
Дата сбора: 2021г
Перга — пыльца растений, собранная медоносной пчелой, уложенная в ячейки сотов и залитая мёдом, и законсервированная образующейся молочной кислотой, это белково-углеводистый корм для пчёл. Перга – это своего рода «пчелиная пища», т.е. "пчелиный хлеб" или "хлебина" по старославянски. Пчела, залетая в улей, часть пыльцы забирает с собой внутрь. Там же, начинается «производство» перги. С помощью секрета желез (слюны) пчелы обрабатывают пыльцу таким образом, чтобы она плотно утрамбовалась в соты. В сотах данный пчелиный продукт созревает, проходит через этапы брожения и ферментации, насыщается.
Вкус перги кисло -сладкий, слегка горьковатый. В ячейках перга часто сложена слоями (разноцветными на вид), в зависимости от того, с каких растений в этот момент её собирали пчёлы.
Цвет от тёмно-жёлтого до коричневого, характерный медово-пыльцевой запах.
Перга является рекордсменом среди продуктов, производимых пчелами. Перга стерильна и содержит в своем составе:
Исходя из такого «богатого» состава, пчелиная перга обладает рядом целебных свойств, которые участвуют во всех процессах жизнедеятельности человеческого организма.
Питательная ценность перги в 3 раза выше пыльцы и в 9 раз выше любого другого заменителя пыльцы. По своим антибиотическим свойствам перга в 3 раза превосходит пыльцу.
В перге значительно больше витаминов, чем в цветочной пыльце. Так, витамина С в «пчелином хлебе» 140—205 мг%, B1 — 0,4-1,5 мг%, B2 — 0,54-1,9 мг%, B6 — 0,5-0,9 мг%, P — 60 мг%, А — 50 мг%, Е — 170 мг%, Д — 0,2-0,6 мг%. Минеральные соли в перге составляют 4-7 мг%, органические кислоты — 1-5 мг%, ферменты и гормоны определяются в очень малых количествах.
Список свойств можно продолжать до бесконечности, ведь перга способна оказывать положительное влияние на все клетки, органы и системы человеческого организма.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Витамины
Противопоказания: Перга — это продукт пчеловодства. И как любой продукт пчеловодства, она требует аккуратного применения, т.к. имеет аллергенные свойства, поэтому перед употреблением его в пищу нужно провести пробу на переносимость — съесть 0,5 грамма. И только после этого, когда вы твердо уверены, что аллергии у вас нет, можете принимать его для лечения или для общеукрепляющих целей.
С большой осторожностью должна приниматься перга пациентами, имеющими сахарный диабет и нарушения свертываемости крови — она снижает этот показатель, что может привести к кровотечениям. При злокачественных опухолях III-IV стадии, токсическом зобе и миоме матки этот пчелопродукт принимать нельзя — может возникнуть непредсказуемая реакция организма.
Условия хранения: Пергу хранят в чистых, сухих не имеющих посторонних запахов помещениях, защищенных от прямых солнечных лучей, с относительной влажностью воздуха не более 75%.
Срок хранения:
Дата сбора: 2021г
Упаковано: в стеклянные герметично закрытые банки.
Загрузка информации о товаре...
Отзывы
Отзывов пока нет.