Банка мёда, цветы лаванды и соты

Пять интересных фактов про мёд расскажем Вам в этой статье. Мёд — любимое лакомство всех поколений. Многообразие вкусов поражает: помимо привычного всем горного и степного, ведущие крымские пчеловоды открывают новые грани вкуса, предлагая на российский рынок: мёд лавандовый и шалфейный, кориандровый и бахчисарайский.  Но мёд удивляет нас не только экзотическими вкусами, его история скрывает множество тайн. Чем же может поразить нас это, казалось бы, привычное яство?

Вот пять интересных фактов про мёд, о которых вы наверняка не знали:

  1. Мёд – противомикробная мазь в «чистом» виде…или «МЁДпункт» 

Еще во времена второй мировой войны военные хирурги применяли мёд для лечения гнойных ран и травмированных участков кожи. Удивительно то, что для такого лечения, мёд применялся в чистом виде! Хирурги не просто обрабатывали травмированные участки кожи мёдом, а еще и наполняли отверстия ран мёдом. Дело в том, что мёд, как оказалось, способен дезинфицировать гнойные раны (обладая противомикробными свойствами) и «выталкивать» на поверхность всю инфекцию, которая находится в ране. Военные хирурги только после такой медовой процедуры зашивали раны солдатам.

На сегодняшний день мазями и кремами на основе мёда также пользуются для лечения поврежденной кожи, но мёд в данном случае, только лишь входит в состав препаратов и косметических средств, в чистом виде применяется крайне редко.

Вооружившись этой информацией, больше нет смысла тратить средства на приобретение мазей/кремов на основе меда (учитывая то, что его присутствие в составе стоит ставить всегда под сомнение), а использовать мед для заживления ран в чистом виде. Здесь важно, чтобы мёд был качественным! Натуральный крымский мед Вы можете приобрести в нашем интернет-магазине в разделе «Мёд».

  1. Мёд поможет сохранить свежесть продуктам питания…или «Сохрани, медок, свежим пирожок» 

Входящие в состав мёда антиоксиданты продлевают срок годности продуктов, не позволяя им на протяжении длительного времени окисляться. Это происходит из-за того, что мёд способен удерживать влагу. Добавляйте мёд в выпечку, чтобы она быстро не черствела.

К тому же, мёд поможет размягчить мясо на стадии маринования и придаст ему хрустящую корочку во время приготовления, а небольшое количество мёда в острых маринадах и соусах оттеняет остроту вкуса, придавая ему сладкие ноты.

  1. Мёд способен ускорить процесс выведения алкоголя из крови…или «Прощай похмелье, мёд пришел!» 

В предыдущих фактах мы уже говорили о том, что мёд имеет в своем составе окислительно-восстановительные ферменты, которые ускоряют метаболические процессы. Именно благодаря им, мёд способен ускорить процесс выведения алкоголя из крови. К тому же, мёд содержит большое количество фруктозы, которая в отличие от сахара, способствует выведению алкоголя из клеток. Таким образом, дробное потребление мёда в течение дня при похмельном синдроме, в несколько раз быстрее поставит Вас «на ноги», чем применение специальных медикаментозных средств. Важно, чтобы суточная доза при этом не превышала 100 мл.

Мёд, который Вы можете приобрести у нас на сайте, содержит до 40-50% фруктозы, что определяет его натуральность и подтверждает высокое качество.

  1. Одна чайная ложка мёда – полный рабочий день для пчёл…или «Чтобы ложку принести, мы летали до шести» 

Одна чайная ложка мёда – 30 грамм. Для того, чтобы ее получить, труженицам-пчёлам необходимо принести в улей 60 грамм нектара, а это приблизительно 2000 вылетов «на работу». Средняя скорость полёта пчелы, составляет около 25-30 км/час.

Таким образом, для получения одной единственной ложечки мёда в готовом виде, пчёлы должны пролететь 2200 км.

Над производством мёда, представленного в интерет-магазине «Медовый Крым», трудятся пчёлы и пчеловоды со всего Крыма, чтобы подарить Вам здоровье, молодость и красоту с каждой медовой ложечкой. 

  1. Праздник мёда… «Профессиональный праздник пчёл» 

К сожалению, в России нет единого Дня пчеловода или Дня мёда, но каждый регион ежегодно отмечает День пчеловода -14 августа, как раз в «Медовый спас». Эта традиция была заложена еще на Руси, когда в этот день собирали мёд и освящали его в церкви. Считается, что освященный в этот день мёд, обладает особыми целебными свойствами.

Пять интересных фактов про мёд
Крымский мед

Изучив пять интересных фактов про мёд, Вы знаете о этом нектаре практически все, а вот начать его дегустацию и введение в свой рацион, лучше с нашего натурального крымского мёда, который можно приобрести в разделе «Мёд».

Следите за блогом и Вы узнаете еще много полезной информации о мёде, и не только о нём…

One thought on “Пять интересных фактов про мёд

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *