В большей степени Франция нам знакома, как страна, которая славится виноделием. Но не менее популярно во Франции и пчеловодство. Между крымским и французским производством мёда можно провести параллель. В данной статье поговорим о том, какой лавандовый мёд лучше, французский или крымский.
Вероятно, Вы замечали, что как только приезжаешь в Крым, чуть ли не на каждом углу размещены таблички с указателем, где можно купить крымский мёд. Так и во французских деревнях мы часто встречаем таблички с надписью «Le rucher» (в переводе «пасека»). Существуют даже магазины, которые специализируются исключительно на продаже мёда, они называются «Miel». В России, и в Крыму в частности, мы также часто встречаем магазины мёда, так называемые «Медовые лавки».
В Крыму, как и во Франции, особой ценностью отличается лавандовый мёд. В последние годы, правда, производство французского лавандового мёда достаточно усложнилось в виду того, что поля засевают гибридом лаванды. В данном аспекте, безусловно, выигрывает крымский мёд из лаванды, ведь в Крыму высаживают саженцы настоящей лавандой, которая не имеет аналогов в мире.
Мёд, который собран с гибридов лаванды отличается не только по вкусу, но и по качеству, к сожалению, далеко не в лучшую сторону. К тому же, мёд, собранный на полях Прованса, имеет характерную, специфическую горчинку, которая практически отсутствует в крымском лавандовом мёде.
Пчеловоды Прованса особое внимание уделяют фасовке и упаковке мёда, особенно с точки зрения эстетики.
Мы, команда компании «Медовый Крым», позаботились о том, чтобы к Вашему столу был доставлен исключительно высококачественный крымский мед, который обладает массой полезных и целебных свойств. При этом уделили внимание упаковке, которая будет ежедневно радовать Вас.
С Любовью, Медовый Крым!