Когда будет свежий мёд ?

Начиная с конца апреля и весь май к нам почти каждый день обращаются наши покупатели с одним вопросом:

“Когда же будет свежий мёд?”

Оно и понятно, всем хочется побыстрее свежего и жидкого мёда. Но у природы свои законы, всему своё время.

Самый первый и ранний мёд, который возможно откачать это Акациевый мёд.

Акация – прекрасный весенний медонос! 

Очень высокая мёдопродуктивность от 400 кг до 1000кг с 1 га сплошных насаждений позволяет  за относительно короткий срок  собрать  много товарного мёда. Только липа, пожалуй может сравниться с акацией по этим показателям.

Цветёт акация примерно от двух до трёх  недель, но при этом самое интенсивное выделение медового нектара составляет всего-то   7–12 дней. Большое влияние в это время оказывает на медосбор и погода, а она очень переменчива весной и не всегда благоприятна, то ветер подует сильный, то дождь пойдёт.

Наша кочевая пасека обычно выезжает “на акацию”  в первой декаде мая. Пчёлки “любят” акацию за обильный взяток, хотя с погодой не всегда везёт, главное, чтобы сильного ветра и дождя всё -таки не было в разгар активного цветения и медосбора.

Акация  уже зацветает, ну а мы готовимся к откачке свежего акациевого мёда.  В первой декаде июня планируем откачать акациевый мёд, затем  отправим образцы на испытания в лабораторию и после заключения лаборатории получаем  ветеринарное свидетельство на эту партию мёда.

Затем свежий акациевый мёд будет фасоваться  в стеклянные баночки  и отправится  в Судак на  Центральный рынок на улице Ленина, 19  прямо со склада нашего интернет-магазина Медовый Крым  в селе Земляничное , о чём мы сразу проинформируем всех наших покупателей на нашем сайте и на страничках в соцсетях (следите за нашими новостями!).

А теперь о том, когда же будет Майский мёд . 

Весь май на наших стационарных пасеках  рядом с селом Земляничное в горах и в саду идёт активный медосбор с весенних медоносов. Всё цветёт вокруг,  и дожди в были весной,  и пчёлки работают  и развиваются хорошо.

Майский мёд называется так не потому, что мы его непременно должны откачать в мае. Мы называем его Майским, потому что  пчёлы собирают медовый нектар в основном именно с майских медоносов, которые  иногда  зацветают позже, год на год не приходится. Кроме этого мёд должен “созреть”, сразу  его качать нельзя. Вот поэтому пока откачивать Майский мёд рановато, но если взяток будет такой же как в эти майские дни и погода не подведёт , то  примерно к концу июня-начало июля,  возможно, получиться откачать и  Майский мёд.

В продаже Майский мёд ожидаем примерно в первой декаде июля как обычно.

На нашем сайте можно оформить предварительные заказы на  свежий Акациевый и Майский мёд , предоплата не требуется. 

А пока в эти жаркие дни у нас в Крыму на стационарных пасеках  продолжается сбор цветочной пыльцы( пчелиной обножки) и её сушка. Первую партию высушенной и готовой к продаже пчелиной обножки ожидаем  примерно к 10-15 июня. Всем, кто уже сделал на нашем сайте предварительные заказы на пыльцу сразу же позвоним и сообщим о её доставке.

Почему  сразу  после сбора мы не продаём пыльцу?

Потому что нужно её просушить и  провести исследование пыльцы в лаборатории, подтвердить  её безопасность для здоровья человека и соответствие ГОСТу. Затем  получить  ветеринарное свидетельство на партию свежей пыльцы  в установленном законом порядке, а на всё это требуется время.

Ну а в нашем интернет-магазине  сейчас АКЦИЯ!

СКИДКИ 10% на  натуральный мёд 2025 года :  Акациевый

Если у вас закончились медовые запасы, воспользуйтесь нашим предложением, звоните по тел.+7 926 515 53 58 или оформите заказ на сайте ! Не сидеть же без мёда!