Лавандовая запеканка

Рецепты с мёдом

Лавандовая запеканка

Как вам творожная запеканка с сиропом лаванды? Дорогие покупатели и гости нашего интернет-магазина, у нас к Вам вопрос. А вы знаете ли Вы для приготовления, каких блюд используется лавандовый сироп? Ждем Ваши ответы в комментариях, а также будем рады, если Вы поделитесь своими идеями/рецептами блюд, в которых применяете сиропы лаванды. 

Лавандовый сироп обладает удивительными, в точки зрения современной медицины, свойствами. Он способен улучшить память и помочь принять правильное решение в ситуации выбора. Удивлены?!

Дело в том, что этому, на первый взгляд, неправдивому свойству есть логическое объяснение. Лаванда в сочетании с глюкозой, большое количество которой содержится в мёде, способствует улучшению кровообращения, в том числе и кровообращения мозга. Именно этот физиологический механизм и помогает нам быстрее сориентироваться в стрессовой ситуации и принять правильное решение в случае необходимости.  

Приготовить такой целебный сироп можно в домашних условиях!

Для приготовления лавандового сиропа Вам понадобится:

  • 400 грамм сухой лаванды
  • 0,5 литра воды
  • 500 грамм мёда (рекомендуем использовать Лавандовый мёд или любой другой, который придется Вам по вкусу из нашего ассортимента, представленного в разделе «Мёд»)

Сироп из лаванды – Приготовление:

½ часть сухой лаванды (200 грамм) необходимо заварить. Для этого залейте ее 0,5 литра кипятка и оставьте на 6-8 часов (желательно на ночь), предварительно закутав ёмкость в полотенце.

По истечению указанного времени, процедите настой и залейте им оставшуюся часть лаванды (200 грамм). Оставьте настой еще на одни сутки.

Затем снова процедите полученный настой и добавьте в него 500 грамм мёда. Уваривайте на медленном огне, постоянно помешивая, до получения густой консистенции сиропа.

Охладите и перелейте полученный сироп в чистую стеклянную ёмкость.

На основе такого натурального сиропа можно приготовить массу полезных блюд, использовать его для приготовления выпечки и кондитерских изделий, а также добавлять в чай, кофе и другие напитки в качестве подсластителя.

Сегодня хотим поделиться с Вами простым рецептом приготовления творожной запеканки без добавления сахара и яиц.

Для приготовления Лавандовой творожной запеканки Вам понадобится:

  • 250 гр. творога (рекомендуем использовать нежирный творог 0-3% жирности)
  • 4 ст.л. натурального йогурта (без сахара)
  • 2 ч.л. лавандового сиропа (в готовом виде или приготовленный самостоятельно)
  • 1 ч.л. лавандового мёда
  • 2 ст.л манки или рисовой муки
  • ваниль (по вкусу)
  • щепотка соли
  • изюм, курага, финики, кунжут, мак, семена чиа (по желанию).

Лавандовая творожная запеканка – Приготовление:

Соедините все, вышеперечисленные ингредиенты, при помощи миксера или кухонного комбайна, до получения однородной консистенции.

Полученную массу оставьте 30-40 минут, после чего выложите в глубокую форму, застеленную бумагой для выпечки, и отправьте в духовой шкаф.

Время приготовления: 15-20 минут при температуре 180-200 градусов.

Приятного аппетита!

Оставьте комментарий

Медовый Крым
0

Ваша корзина