Одуванчик

Одуванчик

Одуванчик обыкновенный, называемый еще лекарственным (Taraxacum officinale)  — пыльценосное и медоносное растение. Именно об этих свойствах одуванчика мы и расскажем в этой статье. Думаю, что все знают как выглядит одуванчик и нет нужды подробно его описывать. Одуванчик растет повсеместно:  на лугах, пастбищах, в зарослях, в  лесах,  в полях, садах и по обочинам дорог. И, конечно, его много у нас в Крыму.

Цветение одуванчика начинается обычно в апреле и продолжается до конца июня, а  иногда и дольше, так как одуванчики при благоприятных условиях  зацветают повторно летом. Цветы одуванчика охотно посещаются пчёлами.

Пчела на одуванчике

Пчела на одуванчике, пасека Медовый Крым

Корзиночки цветов одуванчика открываются в определенное время дня, и доступны для пчёл в течение ограниченного отрезка времени. Нектар у одуванчика выделяется  в основном в предполуденные часы и при при теплой погоде.

Часы раскрытия цветов одуванчика зависят от географического положения местности и освещения солнцем.

Облет пчёл  приспособлен   к ритму распускания цветов одуванчика. Нектар и пыльцу они собирают в основном в предобеденные часы.

На ночь корзиночки цветов одуванчика закрываются и там могут ночевать мелкие жучки. В закрытых цветах они потребляют нектар и пыльцу, а также находят защиту от холода и осадков.Пчёлы такие цветы не посещают.

Одуванчики в Крыму

Пчела собирает пыльцу с одуванчика на пасеке Медовый Крым

Медопродуктивность одуванчика невелика и находится на уровне 20 кг/га. Содержание сахаров в нектаре одуванчика — от 18 до 51%. Среди сахаров доминирует глюкоза.

Одуванчик имеет для пчел большое значение в основном как источник пыльцы. Корзиночки цветов открыты достаточно долгое время, чтобы расцвели  новые цветы, которые  выделяют новые порции пыльцы.

С одной корзиночки одуванчика можно взять 5 мг пыльцы. Но при этом количество пыльцы с одной корзиночки, доступное в течение одного дня, составляет 1,2 мг. При утреннем раскрытии корзиночек весь дневной запас уже созрел, и пчёлы в состоянии собрать его в течение 10-15 мин.  Доля пыльцы одуванчика в общем сборе за весь сезон может составлять 10-20%. Пыльца (или обножка) с одуванчика желто-оранжевая.

На поверхности зерен пыльцы присутствует значительный слой пыльцевого клея, что облегчает пчелам формирование обножки. Пыльца одуванчика содержит около 2,7% азота, 11% белка и 14% жиров. В весеннем развитии пчелосемей одуванчик  как источник пыльцы и нектара, играет очень  большую роль.

Поле с одуванчиками

Поле с одуванчиками в Крыму

  Медовый нектар с одуванчика, который  удается собрать пчёлам  при благоприятной погоде  практически весь идет на развитие пчелиной семьи. Одуванчик даёт пчелам весенний поддерживающий взяток. Ведь медопродуктивность одуванчика мала, а  пчелиной семье требуется для весеннего развития  не только пыльца, но и нектар.

   Так где же купить одуванчиковый мёд? Существует ли мёд с одуванчика?   Ведь   о нём столько написано   на просторах интернета, где описывают и цвет, и вкус, и даже запах одуванчикового мёда, встречается он и на ярмарках мёда с указанием лечебных и прочих свойств мёда именно с одуванчика. Может быть, конечно, кому-то и удавалось получить товарный мёд с одуванчика, но только не нам! На пасеке Медовый Крым одуванчиковый мёд  никогда ещё не откачивали. У нас  нет мёда только с одуванчиков!

Возможно, что и те, кто пишет про его цвет, вкус и запах тоже мёд с одуванчика никогда не пробовали.  Поэтому, когда вам настойчиво рекомендуют попробовать мёд с одуванчиков или подснежников ( а такой мёд у нас тоже спрашивали, утверждая, что покупали подснежниковый мёд на ярмарках мёда), попробуйте на минутку задуматься, возможно ли получить такой  мёд ( для продажи в больших объемах ), спросите у продавца, где,  когда и как им удалось  его собрать .

Когда цветёт одуванчик у нас в Крыму, то уже цветёт всё вокруг, и деревья , и кустарники. В таком богатом многообразии различных растений и цветов доля нектара и пыльцы с одуванчика в общем медосборе, конечно, есть, но это лишь малая часть природного богатства из разных медоносных растений Крыма. Поэтому какой-то процент пыльцевых зерён одуванчика и нектара с него  возможно будет присутствовать в  мёде с первой качки ( а может и нет,  смотря сколько было одуванчиков вокруг пасеки), но этот мёд нельзя считать или  называть одуванчиковым.

Это будет цветочный полифлёрный мёд, т.е. собранный  с огромного количества медоносов. Мёд с одного медоноса , т.е. монофлёрный можно получить с медоноса, медопродуктивность которого очень высокая ( более 150кг/га) и когда этот медонос представлен на десятках гектарах вокруг.

 

 

 

Оставить комментарий



logo-medovkrym-CMYK-50-50-50-100-01-01-01

Мы предлагаем только натуральную
экологически чистую продукцию.
Наша цель — предложить мёд
прямо от улья к вам и обеспечить
качество по самым высоким стандартам.

Контакты

+7 926 515 53 58 для г. Москва
+7 978 274 38 73 для Крыма
info@medovkrym.ru
Россия, Республика Крым,
Белогорский район,
с.Земляничное

Интернет-магазин Медовый Крым

Консультации и оформление заказа по телефону:
понедельник — пятница: 09.00 — 21.00
суббота и воскресенье: 10.00 — 18.00
Заказать и купить on-line можно на нашем сайте ежедневно круглосуточно.
Пользовательское соглашение

Медовый Крым™ 2017-2019 Все права защищены.