Вот и настала пора всеми любимых крымских плодов инжира. Они содержат массу полезных микроэлементов, а благодаря своей природной сладости, могут заменить любую конфетку. Помимо комплекса микроэлементов, плоды инжира содержат в себе витамины группы А и В. В летний период не хочется загружать свой рацион тяжелой пищей, поэтому сегодня мы с радостью представляем (из расчета калорийности) пикантный салат с инжиром, сыром и ароматной грушей в лимонно- медовой заправке.
Почему салат пикантный? Да потому, что в нём уникальным образом сочетается сладкий вкус фруктов и мёда с вкусом соленого сыра фета.
Для приготовления Пикантного салата с лимонно- медовой заправкой Вам понадобится:
- 1 спелая груша
- 2-3 плода инжира
- 50 грамм сыра фета (для приготовления этого салата, также, можно использовать брынзу или адыгейский сыр)
- 5 грамм натурального крымского мёда, который прямо сейчас вы сможете приобрести в нашем интернет-магазине в разделе «Мёд».
- 5 грамм лимонного сока
Пикантный салат с лимонно- медовой заправкой – Приготовление:
- С груши удаляем сердцевину.
- Нарезаем кубиками грушу (если груша достаточно спелая, то кожуру с нее можно не снимать) и инжир (также, с кожурой, если он достаточно мягкий и спелый).
- Нарезаем кубиками сыр фета.
Тем людям, которые не употребляют в пищу продукты животного происхождения, мы предлагаем сыр фета заметить тофу (предварительно замариновав его по вкусу).
- Готовим заправку. Для этого соединяем мёд с лимонным соком до получения однородной консистенции.
- Заправляем салат и оставляем настояться минут 10-15 перед подачей.
- Салат можно украсить свежим листиком мяты.
Приятного аппетита!
Напоминаем, что в нашем интернет-магазине в разделе «Мёд» Вы сможете приобрести натуральный мёд из Крыма с доставкой на дом по Москве, а также купить его самостоятельно на нашей пасеке. Пасека расположена в живописном Белогорском районе Крыма в с. Земляничное. Будете в Крыму, не проезжайте мимо, мы всегда вам рады!
С Любовью и заботой о вашем здоровье, Медовый Крым!