Фундук очищенный

4001500

Крымский фундук очищенный, сырой обладает прекрасными вкусовыми качествами. Ядра целые, нормально развитые, в светло-коричневой и коричневой оболочке, на изломе белые с кремоватым оттенком. Вкус свойственные ядрам орехов фундука, без постороннего привкуса и запаха. Средний вес ядра не менее 0,8г.

Дата сбора: сентябрь 2018 г.

Место сбора: Белогорский район,Крым, Россия

Условия и сроки хранения:  Рекомендуется хранить очищенные ядра орехов фундука не более 6 месяцев с даты упакования в закрытых, вентилируемых и обеззараженных помещениях при температуре не выше 20 °С и относительной влажности не более 70% .

Упаковка: по 250 г и 500 г  в двухслойный крафт-пакет дой пак зип-лук для пищевых продуктов.

Очистить
Артикул: Н/Д Категория:

Описание

Крымский фундук очищенный, сырой — это натуральный и полезный продукт питания, необходимый для здоровья и активной деятельности человека.

Крымский фундук обладает прекрасными вкусовыми качествами. Ядра целые, нормально развитые, в светло-коричневой и коричневой оболочке, на изломе белые с кремоватым оттенком. Вкус свойственные ядрам орехов фундука, без постороннего привкуса и запаха. Средний вес ядра не менее 0,8г.

В состав фундука входят витамины В1, В2 и В6, которые обеспечивают полноценную деятельность мышечной и сердечно-сосудистой системы. Витамин Е является хорошей профилактикой онкологических заболеваний. Наличие таких макро- и микроэлементов, как железо, калий, магний, кальций, натрий, фосфор и цинк, способствует формированию скелета. Кроме того, эти вещества укрепляют зубы, стабилизируют деятельность нервной системы и улучшают гормональный фон.

Многим больше нравится вкус жареного фундука, а не сырого. В чем между ними разница? Какой из них полезнее? Вот несколько фактов:

• При обжаривании очищенные ядра фундука теряют до 10% полезных масел;

• Термообработка ядер фундука может привести к образованию в орехах веществ, способствующих старению.

Немногие знают, что при неправильном хранении ядра фундука теряют часть своих полезных свойств и меняют оттенки вкуса. Чаще всего в магазинах они представлены в огромных стеклянных емкостях в открытом доступе, а между тем, должны находиться в темном сухом и прохладном месте. Срок хранения очищенных орехов – не должен превышать 6 месяцев с даты упакования.

Для лучшего переваривания сырые ядра фундука следует на 3-3,5 часа замочить в холодной воде. Орешки после такой обработки точно не вызовут у Вас вздутие и ощущение тяжести в желудке.

Чтобы  сохранить сырые ядра фундука подольше, необходимо хранить его в холодильнике.Таким образом, срок хранения можно увеличить до семи месяцев.

Пищевая и энергетическая ценность фундука 

в 100 грамов фундука содержится:

  • Белки 15 г
  • Жиры 61.5 г
  • Углеводы 9.4 г
  • Пищевые волокна 5.9 г
  • Вода 4.8 г
  • Калории 651

Фундук поможет зачать и родить здорового ребенка. Жирные кислоты, которые в большом количестве присутствуют в фундуке, наилучшим образом влияют на репродуктивную функцию организма. Думаю, вы слышали о том, что женщинам, которые готовятся стать мамами, и беременным женщинам рекомендовано принимать специальные витамины (их еще называю перинатальные). Так вот, употребление таких витаминов может полноценно заменить регулярное употребление в пищу фундука.
В детском рационе не обойтись безлесного орешка, ведь именно он обеспечит вашему ребенку необходимый запас энергии на день, а также повысит деятельность нервной и мышечной системы.
Крымский фундук сырой – помощник в похудении. Не смотря на его достаточно высокую калорийность (в 100 граммах около 650 ккал), он дает организму быстрое чувство насыщения и снижает аппетит. Именно поэтому, рекомендуют ежедневно вводить в свой рацион фундук в виде «здоровых» перекусов. Получается, что с помощью этого «волшебного» ореха, мы можем обмануть наш организм с целью похудения или поддержания веса в границах нормы. Есть периоды, когда организм особенно нуждается в жирной пище (наступление холодного времени года, усталость, недосыпание, стресс, предменструальный синдром (пмс) у женщин и другие). Вот тогда нам и поможет крымский фундук сырой! Съедая 12 ядер ореха (≈100 грамм), мы не даем аппетиту «разыграться», соответственно съедаем меньше пищи (чем постепенно уменьшаем размеры желудка и не растягиваем его стенки) и постепенно в организме запускаются липидные процессы, которые способствуют уменьшению жировой массы тела.
Благодаря высокому содержанию кальция, лесной орех рекомендуют употреблять людям, у которых диагностируется непереносимость молочного белка (т.е. тем, кто по физиологическим причинам не может употреблять в пищу молоко, творог, сыры и другие молочные продукты). В этом ключе, этот орех находка для вегетарианцев!
Присутствие лесного ореха необходимо в рационе спортсменов, так как он помогает мышечной ткани восстановиться после физических нагрузок и продолжительных тренировок.
Фундук препятствует развитию атеросклероза сосудов, снижая риск инсультов и инфарктов в несколько раз.

Дата сбора: сентябрь 2018 г.

Место сбора: Белогорский район,Крым, Россия

Условия и сроки хранения:  Рекомендуется хранить очищенные ядра орехов фундука не более 6 месяцев с даты упакования в закрытых, вентилируемых и обеззараженных помещениях при температуре не выше 20 °С и относительной влажности не более 70% .

Упаковка: по 250 г и 500 г  в двухслойный крафт-пакет дой пак зип-лук для пищевых продуктов.