Блог

Полезные советы

Мёд во время Великого поста

22.02.2018От

Для многих православных христиан Великий пост – путь духовного очищения. Это период воздержания от животной пищи, алкоголя, шумных мероприятий, развлечений, плотских утех и других мирских благ. Во время Великого поста нельзя сквернословить, ругаться, гневаться, злиться, проявлять агрессию. Это время смирения, осознания своих грехов, время прощения, «очищения» от греховных мыслей и «проводы» обид. Воздержание от пищи животного происхождения – неотъемлемая часть…

Рецепты с мёдом

Рецепт: Булочки с изюмом, мёдом и орехами

07.02.2018От

Мы часто делимся с Вами низкокалорийными и диетическими рецептами, в состав которых входит наш волшебный эликсир – крымский мёд. Но иногда не стоит отказывать себе и в дрожжевой выпечке, не смотря на то, что она является более калорийной. Сдобную булочку можно съесть на завтрак. В таком случае, в течение активно проведенного дня, лишние калории не отразятся на Вашей фигуре. Сегодня…

Рецепты с мёдом

Мёд на завтрак

04.02.2018От

Как ни странно в российский традиционный завтрак не входит янтарное лакомство, а вот в других странах этот натуральный и полезный продукт является неотъемлемой частью утренней трапезы. Сегодня попробуем разузнать, в каких странах подают мёд на завтрак? Классический французский утренний прием пищи не обходится без теплого, воздушного круассана с лавандовым мёдом. Россияне, берите на вооружение, ведь из предыдущей статьи в нашем…

Крымский мёд

Особенности лавандового мёда

02.02.2018От

Вероятно, не многие знают, сколько секретов таит в себе янтарная сладость из этих ароматных фиолетовых цветов. Информация, изложенная в этой статье, не только приятно удивит Вас, но и поможет выбрать настоящий натуральный лавандовый мёд.  Зная особенности лавандового мёда, Вы сможете без труда отличить подделку от натурального янтарного лакомства. Пчелиная сладость из нектара лаванды не должна иметь слишком сладкий (приторный) вкус,…

Крымский мёд

Лавандовый мёд французский и крымский. Какой лучше?

01.02.2018От

В большей степени Франция нам знакома, как страна, которая славится виноделием. Но не менее популярно во Франции и пчеловодство. Между крымским и французским производством мёда можно провести параллель.  В данной статье поговорим о том, какой лавандовый мёд лучше, французский или крымский. Вероятно, Вы замечали, что как только приезжаешь в Крым, чуть ли не на каждом углу размещены таблички с указателем,…

Рецепты с мёдом

Консервированные персики с мёдом

27.01.2018От

Когда за окном снежная январская непогода, как же приятно будет отведать персики с медом. С теми, кто хочет сделать будущим летом фруктовые домашние заготовки с медом, мы хотим поделиться рецептом консервированных персиков и легким десертом на их основе. Для начала поговорим о пользе консервации с мёдом. В первую очередь, такие заготовки менее калорийный, а во-вторых, содержат в себе кладезь витаминов…

Полезные советы

Мёд с сыром

25.01.2018От

Вероятно, Вы замечали, что композиция из сыра, которую подают в ресторанах, включает в себя емкость с медом. Как же рестораторам удается сочетать не сочетаемое?! Попробуем разобраться, что такое мёд с сыром! Во многих странах Европы мёд с сыром служит закуской или десертом (в зависимости от сорта сыра). Для нашего менталитета данное сочетание не совсем понятно, ведь традиционная российская кухня содержит…

Полезные советы

Старый Новый Год и мёд

12.01.2018От

В далеком 1918 году, когда было введено новое летоисчисление, в России стали еще один раз в году праздновать Новый год. Второе «начало года» или Старый Новый Год празднуют 14 января. В древнерусском календаре этот день знаменуется, как Васильев, так как в этот день чтят память православного святого Василия Великого. Начиная с позднего вечера 13 января, и весь следующий день принято…

Рецепты с мёдом

Рождественская кутья с мёдом

09.01.2018От

Традиционно в Сочельник (6 января) каждая хозяйка накрывает богатый и щедрый стол для своих родных, близких и крестников. На столе должны присутствовать 12 блюд, но главным блюдом рождественского стола издавна считается кутья. Вариантов приготовления большое количество, а у каждой хозяйки свой уникальный рецепт. Вне зависимости от вариаций важно, чтобы кутья была приготовлена на основе трех главных ингредиентов: крупа (зерно), натуральный…

Рецепты с мёдом

Мед с имбирем и лимоном

26.12.2017От

Мед с имбирем и лимоном проверенный годами рецепт для укрепления здоровья. Это великолепное трио укрепляет иммунитет, спасает от простуды, снимает головную боль и усталость, сжигает лишний вес и оказывает тонизирующие воздействие на весь организм. С наступлением холодов, стоит задуматься над укреплением иммунной системы, чтобы обезопасить себя и своих родных от вирусов, и простудных заболеваний. На сегодняшний день фармацевтика предлагает широкий…

Крымский мёд

Кто такой медовый сомелье

17.12.2017От

На сегодняшний день в России профессия медовый сомелье (дегустатор меда) непопулярна. Существует небольшое количество грамотных отечественных информационных источников и курсов, которые способны обучить искусству медовой дегустации. К примеру, в Европе (если быть точнее, в Италии) проводят курсы по обучению этому нелегкому и достаточно «тонкому» ремеслу. Данный курс подготавливает специалистов, которые впоследствии будут обладать навыками сенсорного анализа мёда, посредством четырех органов…

Рецепты с мёдом

Рецепт мандариновые кексы с мёдом

05.12.2017От

Медовый Крым желает Вам волшебного предновогоднего настроения и представляет для Вашего новогоднего застолья Рецепт мандариновые кексы с мёдом. А Вы задумывались над тем, почему именно мандарины стали одним из символов Нового года в нашей стране? Мандарины являются зимними фруктами и созревают как раз к новогодним праздникам. К тому же, они довольно хорошо сохраняются в течение длительного времени и имеют не…

Медовый Крым
0

Ваша корзина